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03/03/2020 Ventajas de la comida Mediterránea

Beneficios de la dieta mediterránea

Todos sabemos que los platos que nos presenta la dieta mediterránea son deliciosos y únicos; sin embargo, aún no hemos explorado sus beneficios para la salud que esta nos brinda. Casi todo sabemos qué clase de alimentos la conforman y conocemos, de una u otra manera, que son beneficiosos para la salud.

En el siguiente texto hablaremos un poco más a fondo de puntos específicos y cómo la dieta mediterránea contribuye a la prevención de males tan peligrosos como la obesidad.

Esperamos que les ayude bastante, que te enfrentes a algo nuevo y que tengan una deliciosa cena mediterránea.

Contenido del artículo

  • Contra la obesidad
  • Reduce la diabetes
  • Ayuda contra ciertas enfermedades cardiovasculares
  • Buena memoria

Contra la obesidad

Estudios realizados por profesionales del Instituto Catalán de la Salud ha demostrado que consumir la dieta mediterránea puede llegar a disminuir en 6,3 puntos los riesgos de sufrir obesidad en niños entre los 3 y 7 años. Muchos de las personas que participaron en el estudio aseguraron consumir frutas y vegetales que se encuentran asociados con este tipo de dieta. Además, el consumo de frutos secos era muy grande, con lo cual se puede llegar a la conclusión que la comida mediterránea trae grandes beneficios contra este mal.

Reduce la diabetes

Una de la características principales de la dieta mediterránea es el alto consumo de frutas y verduras de temporada. Esto, se ha demostrado, es esencial para disminuir la diabetes. Esto se hace patente si entendemos que la dieta mediterránea engloba mucho más que el mero consumo de frutas y es todo un estilo de vida. Gracias a la pocas grasas que supone consumir dichos alimentos, además del el gran contener granos enteros, pescados y utilizar aceite de oliva en vez de mantequilla y sal para cocinar, se puede decir que la dieta mediterránea es perfecta para las personas que sufren dicho padecimiento.

También puedes leer  Dieta mediterránea y ejercicio primordial para la salud mental

Ayuda contra ciertas enfermedades cardiovasculares

La dieta mediterránea es una de las más favorables para reducir enfermedades de tipo cardiovascular. Sobre todo, porque este tipo de cocina fomenta el consumo de pescado azul más de dos veces a la semana, y siendo este un alimento tan saludable, que contiene grasas parecidas a las vegetales, puede ayudarte a prevenir enfermedades del corazón.

Además, esta dieta es rica en verduras, hortalizas y frutas, sobre todo porque aconseja comer cinco porciones de frutas al día, lo que dará a tu cuerpo un alto contenido de antioxidantes y fibra, lo cual también será de gran ayuda a la prevención de problemas en el corazón.

Buena memoria

Pero qué sería de una dieta que ayude a nuestro organismo pero no a la mente. En esto la cocina mediterránea es igual de buena. Muchos especialistas han demostrado que los alimentos mediterráneos y cómo son preparados ayudan irremediablemente a mejorar las funciones cognitivas.

Para llegar a estas conclusiones, se les ofreció durante un tiempo esta dieta a un grupo de personas que, después de un tiempo, mostraron mejorías en su memoria y construcción verbal. Los alimentos que ayudan a este fin son los frutos secos y el pescado azul, que es muy rico en omega 3, vitaminas y minerales.

Categories: Ventajas de la comida Mediterránea Tags: Beneficios, Dieta mediterránea

Acerca de Jorge Sánchez

Especializado en redacción de contenidos para SEO en agencia de Marketing Online. Soy capaz de redactar de cualquier tema debido a mi formación en letras. Me he especializado en varios sectores durante mi trayectoria profesional. Día a día, voy cogiendo experiencia en otros temas para poder cubrir las necesidades de los clientes de la Agencia de Marketing en la qué trabajo. Además escribo de temas que me gustan a nivel personal, como el de este blog. Me apasiona redactar, si necesitas contenido para tu web, ¡yo soy a quién buscas!

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El mundo es un lugar sorprendente. Esto no es algo novedoso pero sí es algo que solemos olvidar muy fácilmente. Existen más cosas que nos unen que aquellas que nos separan, y entre las primeras está la comida. Los platos que encontramos en los diferentes países son una forma de unirnos, compartir la comida es uno de los rituales más antiguos de la humanidad y más personas. Por eso hemos creado un blog sobre cocina mediterránea, para compartir con todos los platos más representativos de esta región.

Y es que el mediterráneo es una zona, además de misteriosa y atrayente, repleta de historia y belleza, que también cuenta con una larga lista de recetas y platos para todos los gustos. Además, esta región cuenta con algunos de los ingredientes más deliciosos del mundo, los cuales mostraremos en este blog de cocina.

Más que un blog de cocina

Además de hablar de platos, en este blog sobre comida contaremos un poco de historia, porque es importante saber de dónde viene aquello que nos fascina. Además, procuraremos introducir los temas con un tono ameno, que todos puedan comprender, que interese a todos.

Hablar de comida, es un placer que solamente es superado por probarla. Con eso en mente, en este blog encontrarás los mejores temas, más interesantes, platos que de los cuales nunca has oído hablar y que ahora puedes conocer de la mano de nosotros.

Quizá te interese cómo se prepara un pulpo, o la cocina de Italia, España o Grecia, países que en este blog de cocina visitaremos juntos. De esa manera, también conoceremos un poco de sus geografías, costumbres y formas de vida. Estos, porque tenemos la firme convicción de que la gastronomía va mucho más allá de la cocina, sino que ilustra a las sociedades tal como son.

El mediterráneo visto desde la gastronomía

El mediterráneo es una de las regiones más bellas y misteriosas del mundo. Sus múltiples culturas, sus costumbres y culturas se mezclan todas en una cocina única, exótica y, hasta cierto punto, mística. Y es que con nuestro blog cocina podrás aprender el largo viaje que vivieron las culturas mediterráneas para llegar al punto donde ahora se encuentran.

Este recorrido hizo que diferentes ingredientes se mezclaran, que las recetas se esparcieran por las distintas regiones y se influencian unas con otras. Por eso no es extraño ver en la cocina española algunos brochazos de Italia o viceversa. Esto convierte a la cocina mediterránea y a este blog de comida donde ahora te encuentras en algo único, un lugar donde los más deliciosos platos se encuentran y se muestran para tu deleite.

Viajar es otro de los grandes placeres de la vida, esto es innegable. Nosotros, mediante nuestro blog sobre cocina, te invitamos a que conozcas las regiones del mediterráneo. Lugares tan únicos que parecen salido de los sueños, platos que te sorprenderán por su sencillez y profundidad, comida que te hará levantarte de tu silla y querer emprender ese viaje que siempre has querido. Esa es tu oportunidad, todo comienza aquí.

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