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21/01/2021 Gastronomia

Delicias típicas de Eslovenia

Es normal que la mayoría de nosotros conozca poco o nada de Eslovenia. Y es que este país, aunque cuente con hermosos paisajes, gente supremamente cálida y una deliciosa gastronomía, resulta aún desconocido para el grueso de la población. Aunque en ...

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14/01/2021 Francia

Delicias que te puedes encontrar en el sur de Francia

Seguramente una de las cocinas más valoradas del mundo es la francesa. Esto se debe a la gran variedad de ingredientes y la forma en que se preparan. Una de las regiones más conocidas en este país, sobre todo por su destreza culinaria, es la zona ...

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07/01/2021 Gastronomia

Claves para consumir la dieta mediterránea

Sin duda alguna, seguir la dieta mediterránea puede traer un sinfín de beneficios para nuestro organismo. Sin embargo, debemos tener en cuenta algunas claves a la hora de seguir dicha dieta, de esa manera sacaremos todo el provecho que nos puede ...

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31/12/2020 Gastronomia

Dieta mediterránea en navidad

Es bien sabido que la dieta mediterránea posee un gran cantidad de bondades, sobre todo por los alimentos que la componen y todos los criterios de salud que existe alrededor de ellos. Y es que este tipo de dieta se ajusta muy sencillamente a ...

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24/12/2020 Gastronomia

Bases para iniciar en la dieta mediterránea

Sin duda alguna, la dieta mediterránea es supremamente famosa en todo el mundo. Esto se debe a que es muy saludable y que, además, ayuda a mejorar la salud de quien la consume. Si quieres llevarla a cabo, de seguro querrás algunos consejos porque ...

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17/12/2020 Gastronomia

¿Cómo se prepara el hummus?

Si hay una receta popular en los países del Oriente Medio es el hummus (cuyo significado literal es garbanzo), una pasta hecha a base de garbanzos, limón y salsa tahini, y que generalmente se sirve acompañada por el tradicional pan pita como ...

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10/12/2020 Israel

Dulces típicos de Israel

En el mundo actual tenemos al alcance de la mano cualquier clase de receta de cualquier país alrededor del globo. La verdad es que esto se vuelve en una gran ventaja, sobre todo si entendemos que podremos descubrir platos de gastronomías tan lejanos ...

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03/12/2020 Marruecos

Los mejores dulces marroquíes

La cocina de Marruecos es una de las más deliciosas y exóticas del mediterráneo. Las personas que llegan a este país se encuentran con una carta supremamente interesante, pero lo que no muchas saben es que los dulces marroquíes son tan o más ...

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26/11/2020 Gastronomia

Qué comer en Chipre

Cuando hablamos de Chipe, quizá muchas personas no tengan una imagen mental. Pero te aseguramos que es uno de los países más hermosos que puedes visitar, que cuenta con algunas de las personas más cálidas y su gastronomía sorprende a propios y ...

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26/11/2020 Gastronomia

Platos típicos de Irán

Irán quizá sea un país conocido por otras cuestiones que no trataremos aquí. Sin embargo, son tierras hermosas, con gente presta a recibir a propios y extraños, además cuenta con una de las gastronomía más vastas y deliciosas de todo el mediterráneo. ...

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Si le preguntamos a cualquier persona sobre cuál es la cocina más característica del continente europeo, de seguro ...

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Ya sea un viajero o un local, no debes dejar de probar todas las delicias que el mediterráneo tiene para ti. Aunque los ...

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Comida típica de Mónaco

Mónaco es un país pequeño que se suele asociar por una vida de opulencia y lujo. En sus costas descansan innumerables ...

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Platos típicos de la cocina griega

Cuando pensamos en Grecia nos llega la mente el sonido del mar, las largas olas yendo y viniendo como un saludo infinito ...

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Postres representativos de España

Para muchos el postre es la mejor parte de cada comida. Ese toque dulce que brinda a cada ocasión, ese oasis de saber y ...

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El mundo es un lugar sorprendente. Esto no es algo novedoso pero sí es algo que solemos olvidar muy fácilmente. Existen más cosas que nos unen que aquellas que nos separan, y entre las primeras está la comida. Los platos que encontramos en los diferentes países son una forma de unirnos, compartir la comida es uno de los rituales más antiguos de la humanidad y más personas. Por eso hemos creado un blog sobre cocina mediterránea, para compartir con todos los platos más representativos de esta región.

Y es que el mediterráneo es una zona, además de misteriosa y atrayente, repleta de historia y belleza, que también cuenta con una larga lista de recetas y platos para todos los gustos. Además, esta región cuenta con algunos de los ingredientes más deliciosos del mundo, los cuales mostraremos en este blog de cocina.

Más que un blog de cocina

Además de hablar de platos, en este blog sobre comida contaremos un poco de historia, porque es importante saber de dónde viene aquello que nos fascina. Además, procuraremos introducir los temas con un tono ameno, que todos puedan comprender, que interese a todos.

Hablar de comida, es un placer que solamente es superado por probarla. Con eso en mente, en este blog encontrarás los mejores temas, más interesantes, platos que de los cuales nunca has oído hablar y que ahora puedes conocer de la mano de nosotros.

Quizá te interese cómo se prepara un pulpo, o la cocina de Italia, España o Grecia, países que en este blog de cocina visitaremos juntos. De esa manera, también conoceremos un poco de sus geografías, costumbres y formas de vida. Estos, porque tenemos la firme convicción de que la gastronomía va mucho más allá de la cocina, sino que ilustra a las sociedades tal como son.

El mediterráneo visto desde la gastronomía

El mediterráneo es una de las regiones más bellas y misteriosas del mundo. Sus múltiples culturas, sus costumbres y culturas se mezclan todas en una cocina única, exótica y, hasta cierto punto, mística. Y es que con nuestro blog cocina podrás aprender el largo viaje que vivieron las culturas mediterráneas para llegar al punto donde ahora se encuentran.

Este recorrido hizo que diferentes ingredientes se mezclaran, que las recetas se esparcieran por las distintas regiones y se influencian unas con otras. Por eso no es extraño ver en la cocina española algunos brochazos de Italia o viceversa. Esto convierte a la cocina mediterránea y a este blog de comida donde ahora te encuentras en algo único, un lugar donde los más deliciosos platos se encuentran y se muestran para tu deleite.

Viajar es otro de los grandes placeres de la vida, esto es innegable. Nosotros, mediante nuestro blog sobre cocina, te invitamos a que conozcas las regiones del mediterráneo. Lugares tan únicos que parecen salido de los sueños, platos que te sorprenderán por su sencillez y profundidad, comida que te hará levantarte de tu silla y querer emprender ese viaje que siempre has querido. Esa es tu oportunidad, todo comienza aquí.

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