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03/09/2020 Grecia

Los postres más deliciosos de la cocina griega

Como todo país del mediterráneo, en Grecia se encuentra muy arraigada la costumbre de consumir fruta fresca como postre, aunque también reservan un espacio para los dulces y todas las delicias que seguro has visto en otras partes pero de las cuales profundizaremos aquí.

Aunque Grecia no es un lugar que muchos piensen cuando hablan de dulces o postres, te aseguramos que en sus tierras se preparan algunos de los postres más deliciosos de la región. Así que aquí te invitamos a un recorrido por la repostería griega con algunos de sus más espectaculares platos.

Contenido del artículo

  • Yogurt griego
  • Baclavá
  • Bougatsa
  • Diples

Yogurt griego

Este es uno de los postres más famosos de la cocina griega. Se prepara con leche de vaca o de cabra, y su principal diferencia con otras variedades de yogurt es que a este se le elimina el suelo, por lo cual tiene menos azúcar e hidratos de carbono. Además su contenido de materia grasa láctea es menor. De esa manera, el resultado es un yogurt mucho más cremoso, con una textura suave y sedosa capaz de encantar a los paladares más exigentes.

Por si fuera poco, el yogurt griego tiene mucha más proteínas, menos carbohidratos y es de gran beneficio para tu sistema digestivo. En este sentido, además de ser delicioso, el yogurt griego es supremamente beneficioso para tu cuerpo.

Baclavá

Pero si hablamos de postres estrellas, el baclavá es uno de los que debes probar sí o sí cuando visites las bellas tierras griegas. Aunque para algunas personas puede resultar empalagoso, la verdad es que el baclavá es una receta para ciertos paladares y no para todos. Se encuentra hecho de bajo de hojaldre, miel, nueves y almendras. Dale una oportunidad, te aseguramos que te va a encantar.

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Bougatsa

Si lo tuyo son los pasteles, la cocina griega puede satisfacerte. Es igualmente típico en las cocinas búlgaras y sirias, por lo cual su procedencia es variada y en cada lugar le ponen su toque característico. Este postre se elabora a basa de capas de parta de filo rellenas con crema pastelera, de igual manera en algunos puntos del país se elabora con queso o incluso con carne picada.

Diples

Los diples se elaboran con una masa fina estirada con forma de tiras largas y finas. Estas se fríen en aceite muy caliente y durante dicho proceso se doblan para darle su característica forma, la cual se asemeja a un lado o una espirar, dependiendo de la parte del país donde te encuentres, por lo mismo puede adoptar diferentes formas. Una vez se encuentren fritos, este se mojan con almíbar o se untan con miel, además de añadirles frutos secos picados y canela espolvoreada. Este es un postre típico del Peloponeso que se sirve, especialmente, en los banquetes de las bodas o las celebraciones de fin de año.

Como puedes ver, Grecia, además de sus espectaculares paisajes y sus deliciosas comidas, nos ofrece postres nacidos de los sueños y preparados para ti y los tuyos. No dejes de probar ninguno de ellos cuando te encuentre en tierras helenas, te aseguramos que te encantarán.

Categories: Grecia Tags: Grecia, Postres

Acerca de Jorge Sánchez

Especializado en redacción de contenidos para SEO en agencia de Marketing Online. Soy capaz de redactar de cualquier tema debido a mi formación en letras. Me he especializado en varios sectores durante mi trayectoria profesional. Día a día, voy cogiendo experiencia en otros temas para poder cubrir las necesidades de los clientes de la Agencia de Marketing en la qué trabajo. Además escribo de temas que me gustan a nivel personal, como el de este blog. Me apasiona redactar, si necesitas contenido para tu web, ¡yo soy a quién buscas!

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El mundo es un lugar sorprendente. Esto no es algo novedoso pero sí es algo que solemos olvidar muy fácilmente. Existen más cosas que nos unen que aquellas que nos separan, y entre las primeras está la comida. Los platos que encontramos en los diferentes países son una forma de unirnos, compartir la comida es uno de los rituales más antiguos de la humanidad y más personas. Por eso hemos creado un blog sobre cocina mediterránea, para compartir con todos los platos más representativos de esta región.

Y es que el mediterráneo es una zona, además de misteriosa y atrayente, repleta de historia y belleza, que también cuenta con una larga lista de recetas y platos para todos los gustos. Además, esta región cuenta con algunos de los ingredientes más deliciosos del mundo, los cuales mostraremos en este blog de cocina.

Más que un blog de cocina

Además de hablar de platos, en este blog sobre comida contaremos un poco de historia, porque es importante saber de dónde viene aquello que nos fascina. Además, procuraremos introducir los temas con un tono ameno, que todos puedan comprender, que interese a todos.

Hablar de comida, es un placer que solamente es superado por probarla. Con eso en mente, en este blog encontrarás los mejores temas, más interesantes, platos que de los cuales nunca has oído hablar y que ahora puedes conocer de la mano de nosotros.

Quizá te interese cómo se prepara un pulpo, o la cocina de Italia, España o Grecia, países que en este blog de cocina visitaremos juntos. De esa manera, también conoceremos un poco de sus geografías, costumbres y formas de vida. Estos, porque tenemos la firme convicción de que la gastronomía va mucho más allá de la cocina, sino que ilustra a las sociedades tal como son.

El mediterráneo visto desde la gastronomía

El mediterráneo es una de las regiones más bellas y misteriosas del mundo. Sus múltiples culturas, sus costumbres y culturas se mezclan todas en una cocina única, exótica y, hasta cierto punto, mística. Y es que con nuestro blog cocina podrás aprender el largo viaje que vivieron las culturas mediterráneas para llegar al punto donde ahora se encuentran.

Este recorrido hizo que diferentes ingredientes se mezclaran, que las recetas se esparcieran por las distintas regiones y se influencian unas con otras. Por eso no es extraño ver en la cocina española algunos brochazos de Italia o viceversa. Esto convierte a la cocina mediterránea y a este blog de comida donde ahora te encuentras en algo único, un lugar donde los más deliciosos platos se encuentran y se muestran para tu deleite.

Viajar es otro de los grandes placeres de la vida, esto es innegable. Nosotros, mediante nuestro blog sobre cocina, te invitamos a que conozcas las regiones del mediterráneo. Lugares tan únicos que parecen salido de los sueños, platos que te sorprenderán por su sencillez y profundidad, comida que te hará levantarte de tu silla y querer emprender ese viaje que siempre has querido. Esa es tu oportunidad, todo comienza aquí.

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